Herzlich willkommen im 

Stadt Speicher 

Restaurant & Bierhaus


 

 

Früher diente das Fachwerkhaus aus dem 18.Jahrhundert als Speicher für die einheimische Landwirtschaft.
Seit 2008 findet hier Gastronomie statt, inszeniert von Petra und Hartmut Peterek. Die beiden sind Vollprofis seit 30 Jahren und kennen sich in der Küche ebenso aus wie mit Veranstaltungsplanung. An der jetzigen Wirkungsstätte arbeiten sie auf zwei Ebenen – oben für 80 Gäste, unten für 60 und 80 im Biergarten. Die Stimmung ist rustikal.
Viel Holz und Gemütlichkeit, wenig Schickimicki.
Im Visier haben sie zwanglose Essengeher Oder Durstige.
Hier wird keiner weggeschickt,der „nur“ Flüssiges ordert. Im Gegenteil. Bierhaus hat man sich gleichberechtigt auf die Fahnen geschrieben.
Vier verschiedene Fässer sind ständig angezapft. Die feste Nahrung folgt deutschen Rezepten.
A la carte eher bodenständig, bei Feiern  gerne auch auf gehobenem Niveau, gekocht mit regionalen Komponenten. Die Zubereitung geschieht erst nach der Bestellung.
Saisonales wie Spargel, Grünkohl oder Gänse mit Extrakarten gewürdigt.


Aufflugsplaner beginnen Ihr Programm am Wochenende mit einem guten Frühstück vom Buffet. Der Stadt Speicher liegt mitten im Ort. Wer dann noch schönes Wetter erwischt, sitzt draußen ganz idyllisch am Stadtstreek, Rotenburgs kleinem Wasserlauf.

 

Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen.

Petra und Hartmut Peterek

und das Team vom Stadt Speicher



Wümme - Radweg

Stadt Speicher  Gastronomie-Angebot
Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Kaffee & Kuchen für Gruppen auf Anfrage.

Unter: Telefon 04261 / 2854

Info@stadtspeicher-rotenburg.de



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